ひびのできごと:にわしごと

• roses
  [ 2010-07-14 08:39 ]
• しゅうかく
  [ 2010-07-09 11:14 ]
• うちのベリーたち
  [ 2010-07-02 23:11 ]
• 庭をそだてる
  [ 2010-06-27 14:37 ]

ばらは5月中、本当によく咲いてくれて
暑くなってきて今はお休み中。
でも、今年は春先ながいこと寒かったから、やっぱりばらたちも少し体調を崩してると思う・・・。

きちんとお世話すれば、ばらを育てるのはそんなに難しくはないと思うけど、
やっぱり上手に咲かせるにはテクニックがいるなあ。
気候のせいもあるとはいえ、なんとなくみんな元気がなくて悲しい・・・。

写真はシャンテロゼ・ミサトと、うすいピンクのはマダムピエールオジェ。
トップにある写真のばらとおなじとは思えないくらい小さいでしょう？
ほんとはこんな花は咲かせず摘み取ったほうが樹にはいいのだろうけど、
かわいくて切れなかった。
つぼみが柔らかくなってきたとこで切って、水に挿せば充分花が開きます。

雨のなか庭に出てみたら、アンブリッジローズにつぼみが２こついていた。
うれしい～。

ほんとにちょっとずつ、ですが
あまりにも可愛いので並べてしまいます。
レッドカラントはすっぱいので、そのまま食べるには不向きとよく言われますが、
しっかり熟したものはちゃんと甘いと感じました。
７月に入って、今年の果実はおしまい。
また来年、実ってくれるようにがんばります。

子どものころ、いつごろだったかなあ・・・。苺以外のベリーのことを知ったのは。
ローラ・インガルスの『大きな森の小さな家』のシリーズが大好きで、
小学生のころは図書室で借りて繰り返し読んで、大人になってから揃えて大事にしているのだけど、
そのものがたりの中にいろいろな食べ物の描写があって、
本当にあこがれの世界だったのですが、そこが私の原点なのかなと思います。
初めてアメリカに行ったとき、夫に連れて行ってもらったダイナーで、
『ローストターキーのグレイビー添えとクランベリーソースとホットビスケット』
というものを見つけて、本気で感動しました。
そのものがたりのなかにも、様々なベリーが出てきます。
ブルーベリーパイ、ブラックベリーパイ、ラズベリージャム・・・
ベリー摘みをするお話もあったかな。
でも、日本ではなかなか、苺以外のベリーを生で手に入れるのはまだまだ難しい。
今でも普通のスーパーで出回るのはブルーベリーくらい・・・
だから、生の果実を手に取るには自分で育ててみるしかないわけです。

・・・ものすごーく欲張って、いっぱい育てています。
去年最初に植えたのは、ブルーベリーとイエローラズベリー、レッドカラントとグーズベリー。
ラズベリーとグーズベリーは最初の年は収穫なし（涙）。
そして今年は、赤いラズベリーを2種とブラックベリー、ワイルドストロベリー。
まだまだ沢山は採れないけど、全部集めてミックスベリージャムがひと瓶できるくらいにはなるかもしれない・・・。
だいたい、こどもたちがつまんで食べてしまいますが・・・。


サマーフェスティバル　鉢植えですがよくなります。


ファールゴールド　　今年はたくさん実をつけてくれました。


グーズベリー　これも今年初めて。　収穫するタイミングがいまいちわからない・・・。

今の家に越してきて2年経ち、私の庭も少しずつ、まさに『そだっている』という感じです。
やっとこの頃、次の年を楽しみするということができるようになりました。
年単位で花たちと向き合えるようになったということです。
庭造りを始めたばかりのころは、植えたらすぐ大きくなって、花が咲いて、
実の付くものはたくさんなって・・・と焦る気持ちばかり。
でも今は、次の年のために肥料を工夫したり、剪定したり、植え替えたり・・・
そういった作業が面白くて楽しくて。



今、私の庭にあるものは、
ばらが7種、ベリーが8種、ハーブが15種くらい。
あとはその時その時の、季節の花をほんの少し。ほとんどが宿根草です。
一年限りではなんか寂しくて・・・（こぼれ種でまた咲く、というのも楽しいけれど）。
なので、賑やかな時期は限られているのかもしれません。
ばら半分は１季咲きで、半分は帰り咲きと四季咲きですが、やっぱり５月が一番のシーズンでした。
今はベリーが、毎日ちょっとずつ収穫できます。
まだまだどの木も小さいので、沢山は採れないけれど
こどもたちが目ざとくみつけては、うれしそうに口ほうりこむ姿が喜びのひとつです。



今はアナベルが真っ盛り。1年でずいぶん大きくなってくれました。
上手にドライにして、ずっと楽しもうと思います。